中日新聞に大きく掲載！

10/29付 中日新聞 県内版に
「金山寺味噌　熟成の逸品」

ということで大きく掲載されました。




およそ１ヶ月前に

中日新聞 富士通信部の前田朋子記者が来店して

金山寺味噌を仕込み、その体験が記事になったものです。


金山寺味噌を仕込んでいる前田さん


その後おススメの食べ方で試食

４種類を食べていただきました。

写真左から
イワシ削り節、ちりめんじゃこ、エシャレットを刻んだもの、エシャレットを添えて



エシャレットを刻んで和えました



試食中の前田さん



「エシャレット美味しい！良く合います。」と言ってくださいました(^^)

ノビルがあれば、これも超おススメです！


静岡県西部に強い中日新聞だからでしょうか、

浜松、湖西、磐田などから

「こちらでおたくの金山寺味噌を売っているところはありますか？」とか

「新聞を見ました。こういうのがほしかったんです！送ってください。」という電話が、

掲載当日朝から数日間ありました。

また、「新聞を見たので」と来店していただいた方もいました。

ありがとうございます。




ご飯、お酒のお供に　甘くない「大人の味」

神戸醤油店の金山寺味噌をどうぞお試しください。



中日新聞掲載記事です
 (PDF: 1355.18KB)