小さなお子様でも作れます (^^♪

9/30　お客様のご要望で「甘酒・塩麹を作ろう！」講座を開催しました

若い主婦のみなさん全員、初めてのご来店

最初に麹の説明をして塩麹を作ります

麹のおはなしに興味津々、とても熱心でした



塩麹はの作り方はとっても簡単

麹と塩と水を混ぜるだけ、毎日かき混ぜながら１週間程度で出来上がり

小さなお子様でも作れます！






麹と塩を混ぜています






お友達同士で作るととても楽しいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ







塩麹を作り終わって、甘酒を飲んでいます、赤ちゃんは、おとなしく スヤスヤ　(｡-_-｡)





このあと、当店の金山寺味噌も試食していただきました

初めての味で、みなさん「美味しい！」と言って大好評！

無添加で麹の旨みと塩味だけの金山寺味噌は、

年配の方には「懐かしい味」と言われていますが

若い女性でも喜んでもらえたのが嬉しかったです

ありがとうございました